Čalamáda

https://api.weather.com/v2/pws/observations/current?stationId=KMAHANOV10&format=json&units=e&apiKey=yourApiKey

Čalamáda pro Pepka ( od Dobrušky z Jimramova)

 

5 Kg nakrouhaného zelí

2 Kg nakrájených červených paprik

1 Kg cibule

1/2 Kg cukru

1l Oleje

2x Deko

4 sklenice octa

 

Postup :

Vše smícháme a necháme přes noc uležet. Potom naplníme do sklenic a sterilujeme.

Pokud nemáme zavařovací hrnec tak vaříme 5 minut + 10 minut necháme ještě stát v hrnci.

Pokud máme sterilovací hrnec tak 20 minut na 80 st.